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黑豆的營養價值

發布時間:2019-06-17 09:36 黑豆的營養價值
黑豆的營養價值

黑豆是豆科植物的黑色種子,營養價值高,在黑豆中蛋白質的含量達36%,并且容易被人體所吸收,另外還含有不飽和脂肪酸、花青素、維生素E、異黃酮、氨基酸等成分,這些成分攝入人體后,可以起到抗老防衰、健腦益智、預防骨質疏松等作用。

黑豆畝產多少斤

影響黑豆產量的因素很多,在中等水肥、優質品種條件下,通過合理的管理,黑豆畝產可以達到400斤到600斤左右。

黑豆種植技術

種植黑豆選擇優良品種,在土壤疏松、排水良好的地塊種植,種植前要整地施足基肥,采用穴播和條播的方法,出苗后要及時補苗、間苗,生長期做好中耕除草、肥水管理、打頂化控以及病蟲害防治等工作。

黑豆種植時間和方法

黑豆種植時間一般在5月中旬,選擇土壤肥沃、有灌溉條件的地塊種植,種子拌藥處理后播種,齊苗后應及時松土壟溝,生長期要除草,并結合中耕培土追肥,初花期和鼓粒期葉面追肥,開花結莢期灌水1次。

牡丹鸚鵡吃什么食物

野外的牡丹鸚鵡吃植物的種子和果子,主要以地面上的草類種子、漿果、水果、植物嫩芽等為食,例如稻田的稻谷、田野的野生青菜等等都是它們的食物。家養的吃餅干、饅頭、米飯、黃瓜、水果、蚯蚓、稻米、谷子等。

白菜種植技術

種植白菜選擇疏松肥沃的沙壤土或壤土,播種后,保持土壤濕潤,加快出苗,間苗和補苗時,除去一些雜草、病苗、弱苗,幼苗移栽后立即澆水,移栽后、蓮座期、結球期,進行追肥,并結合澆水進行。

懷孕母豬正常體溫是多少

懷孕母豬正常體溫是39到39.50C之間,母豬在產前10天左右體溫會降到37.50C,在懷孕期間要密切關注母豬的體溫情況。

果樹根瘤病怎么治

根瘤病是果樹生長中的一種常見病害,主要是受到土壤中桿菌屬細菌所引起的,會導致果樹長勢弱、產量低,因此在發病后要及時進行治療,應將病瘤切除,然后使用100倍硫酸銅溶液消毒切口,再加凡士林保護切口,可以取得顯著的效果。

燕窩怎么吃最營養?

很多窩友都會有所困惑,燕窩到底要怎么吃,才能最大化吸收燕窩的營養。其實遵循以下三點就夠了。 吃燕窩的最佳時間? 早上7:00-8:00空腹吃或者 晚上10:00-11:00空腹吃 為什么燕窩要空腹吃? 空腹吃可以讓身體直接吸收燕窩中所含有的營養。人的身體,從夜晚9點開始就進入了各個體內器官的修養排毒的過程,晚上9點-11點,是淋巴系統修養排毒的過程。11點-凌晨1點,是肝臟排毒時間,1點-3點是膽排毒時間,3點-5點是肺部排毒時間,5點-7點是大腸排毒時間。所以,到了早上7點-9點,人體就需要大量吸收營養物質,此時攝入高營養價值的燕窩,最容易被人體吸收。 燕窩一次吃多少? 成人每次3克左右,兒童和老人每次2克左右。 關于燕窩的食量,成人每次3克左右,每天吃一次亦或是隔天一次就行。最好食用時間固定,效果更佳。兒童和老人同上。 吃燕窩怎么搭配? 燕窩最好的食用方法就是單獨燉煮,單獨食用。 一般來說,兒童和老人,適合用米粥配合燕窩。青年人適合最簡單的冰糖燕窩,或者搭配一些水果和植物蛋白。 燕窩泡發 為了保護燕窩的營養,最大程度的發揮其作用,泡發的過程也很關鍵的: ① 用常溫純凈水浸泡5分鐘,然后換水;這是為了清洗掉表面的灰塵和雜質;這時把燕窩撈出來時,應該是比較完整的形狀。 ② 換水后浸泡40分鐘左右,用鑷子夾出細毛和雜質,同時把燕窩撕開成一絲絲的,燕角部分太厚的地方撕開即可,不需要撕成粉碎。 ③ 不換水繼續泡發1.5小時左右;這時泡發水的高度應該是剛剛好沒過燕窩不超過1厘米,燉煮出的燕窩效果較好。 ④ 燉煮;燕窩富含水溶性蛋白,燉煮的過程中,會有一部分營養融入湯中。 燕窩的燉煮和保存 燕窩在燉煮時最重要的兩個因素是水量和火候。燉盅里的水,沒過燕窩不超過1厘米為最好。用文火隔水燉煮20-35分鐘(不同燉具時間會不同),燉煮時間不宜太久。 不同類別的燕窩的泡發和燉煮時間(不同燉具 時間會不同) 關于燉煮時間,和燉煮所用的器皿還有計時標準相關的。如果大家用的是普通的鍋,里面墊一塊毛巾上面放燉盅的話,從鍋里的水沸騰后開始計時即可。 如果大家用的是電燉盅,如果從啟動開始計時30分鐘,可能外面的水都還沒有熱,自然燉煮效果不好,就需要從外面的水咕嘟咕嘟冒泡泡開始計時,可以比標準燉煮時間增加5分鐘左右,效果比較好。 燉煮好的燕窩,因為已經含有非常多的水分了,不可能干燥處理,因此必須放進冰箱里,一般建議1周內食用完。 大家還需警覺的是: ①泡發水換掉;在加工燕窩過程中,必須經過清洗和消毒的步驟。對于市面劣質燕窩,需要換掉泡發水,一種是洗掉膠水,另一種是使用了工業雙氧水等有害物質消毒漂白,希望多換幾次水,減少危險。 ②使用熱水泡發;燕窩應該用常溫水泡發(優質燕窩),熱水泡發是為了溶膠(劣質燕窩)。 ③一般足干純燕窩,沒有刷膠的情況,完全泡發時間建議不超過3小時,包括燕角部分,在過程中撕開的話,也不會有成塊的白白的樣子。泡發5小時以上甚至隔夜泡發,都會對營養產生不好的影響哦。 吃燕窩的注意事項 1、感冒發燒和腸胃病嚴重患者,不要吃燕窩; 2、經過驗證對燕窩蛋白質過敏者,不要吃燕窩; 3、嬰兒太小不建議吃燕窩,等可以吃輔食的時候,再考慮把燕窩做成流食,在媽媽監督下食用。

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